平菇高产技术图解

  • 作者: 牛长满主编
  • 出版社:化学工业出版社
  • 出版日期:2015年10月
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内容简介

本书主要介绍平菇菌种制作、栽培设备和器具、发酵料生产、半熟料生产、全熟料生产、病虫害防治、贮藏保鲜盒加工、各个过程中的问题及解决方法等;精心筛选代表平菇生产的典型图片,并将图片配以文字说明,通俗易懂。

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